Zaterdag gaat het haringseizoen officieel van start. Hans van der Plas werkt al sinds zijn 19e op een haringboot. „Ik vind soms meer rust op zee.”
Foto: sfeerbeeld visserij
Hans van der Plas (40) is vierde generatie haringvisser en trots op zijn beroep. Op Vlaggetjesdag, de dag waarop traditioneel in Scheveningen de komst van de Hollandse Nieuwe wordt gevierd, is hij nog nét iets trotser. Dit jaar gaat hij rondvaren op een van de boten van de rederij. En natuurlijk een harinkje eten.
Tijdens het varen kijkt Van der Plas op drie verschillende programma’s naar het weer. „Je bent in dit vak een halve weerman. We hebben bij Noord-Schotland een keer zulk slecht weer gehad dat we heel dicht achter die kluiten voor de Schotse kust moesten gaan liggen om te schuilen tegen de wind.” De golven waren verschrikkelijk hoog, er kon zomaar iemand overboord slaan, zegt Van der Plas. „Dat wil je voorkomen. Veiligheid staat voorop. Dan maar geen haring.”
Lees het volledige artikel op: Nrc.nl
