Duikers hebben een bijzondere vondst gedaan in de Kronan, een gezonken oorlogsschip in de Zweedse Oostzee. Ze vonden een afgesloten pot met daarin waarschijnlijk een 340 jaar oude kaas.
“We denken aan kaas of een ander zuivelproduct”, zegt Lars Einarsson die het onderzoek naar het schip voor de kust van het eiland Öland leidt. Volgens Einarsson ruikt het mysterieuze goedje, met een op foie gras lijkende textuur, naar een combinatie van gist en de blauwe schimmelkaas roquefort.
De Kronan zonk in 1676 tijdens een zeeslag tussen de Zweedse vloot en de Deens-Nederlandse armada. Door een te scherpe wending kapseisde het schip en kwam er vuur bij het buskruit voor de kanonnen. Dat ontplofte en blies de hele voorsteven weg. Slechts 40 van de 800 mannen aan boord konden het navertellen.
Lees het volledige artikel op: Nos.nl
